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夏天高溫潮濕,奶粉易變質(zhì),如何“保鮮”?

作者:CEO 時(shí)間:2022-10-18

信息摘要:奶粉保存不能一“蓋”了之,三大步驟來(lái)“保鮮”!1、常溫、陰涼我們將常溫和陰涼放在一起,是因?yàn)槌刂傅氖侨粘5倪m宜溫度,一般在25℃左右,奶粉未開(kāi)封前只需放在家里陰涼通風(fēng)處,避免陽(yáng)光直射就可以了,溫度太高易使奶粉中的部分營(yíng)養(yǎng)成分,比如維生素、免疫球蛋白等失活;同時(shí),奶粉保存時(shí),為延長(zhǎng)其保質(zhì)期,大多在罐體中充了惰性氣體(氮?dú)猓?,太高的溫度易?/div>

夏天高溫潮濕,奶粉易變質(zhì),如何“保鮮”?

夏天高溫潮濕,奶粉易變質(zhì),如何“保鮮”?

  奶粉保存不能一“蓋”了之,三大步驟來(lái)“保鮮”!

  1、常溫、陰涼

  

  我們將常溫和陰涼放在一起,是因?yàn)槌刂傅氖侨粘5倪m宜溫度,一般在25℃左右,奶粉未開(kāi)封前只需放在家里陰涼通風(fēng)處,避免陽(yáng)光直射就可以了,溫度太高易使奶粉中的部分營(yíng)養(yǎng)成分,比如維生素、免疫球蛋白等失活;同時(shí),奶粉保存時(shí),為延長(zhǎng)其保質(zhì)期,大多在罐體中充了惰性氣體(氮?dú)猓?,太高的溫度易影響罐?nèi)氣壓,使奶罐膨脹。

  2、干燥

  奶粉的主要配料,不管是羊乳清粉還是牛乳清粉,都極易吸潮,而夏季空氣的溫濕度都比較大,若是放在家里較濕的地方就更易受潮,從而影響到奶粉的品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)廚房、潮濕的柜子、地板等都不是存放奶粉的好位置,最好放置于通風(fēng)的高架上。

  不少家長(zhǎng)喜歡把食物放進(jìn)冰箱保鮮,這一方法本身沒(méi)錯(cuò),低溫確實(shí)可以延緩食物變質(zhì)的速度。但是,冰箱的溫度低、濕度較高,很容易使奶粉受潮、結(jié)塊甚至變質(zhì)!極大的影響飲用效果。但可以使用安詩(shī)曼除濕機(jī),來(lái)降低室內(nèi)濕度,保持室內(nèi)環(huán)境干燥,讓奶粉不易受潮。

  3、避光

  奶粉中的維生素、DHA等營(yíng)養(yǎng)成分在光照下很容易失去活性,從而影響寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入,長(zhǎng)期食用易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

  注:嬰幼兒奶粉包裝上標(biāo)明的保質(zhì)日期是指在上述適宜條件以及未開(kāi)封時(shí)的保存日期哦。一般是24月左右,一旦開(kāi)封后,就不能采用這個(gè)日期。

  奶粉開(kāi)封后,同樣要保存在常溫、陰涼、干燥、避光的環(huán)境中。另外,常見(jiàn)的三種不同奶粉包裝保存方式需要注意。

  注:不管是哪種包裝方式,奶粉開(kāi)封后都需盡快吃完哦,大部分嬰幼兒奶粉包裝上會(huì)有標(biāo)識(shí),一般罐裝奶粉開(kāi)封后的保質(zhì)期限在4周左右,部分可能只有3周。而盒裝和袋裝奶粉開(kāi)封后,若在半個(gè)月內(nèi)沒(méi)有吃完,就不要再吃了哦。

  夏天高溫,容易滋生細(xì)菌,奶粉沖調(diào)最好即沖即飲,不要一次沖調(diào),多次飲用!

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