保鮮噴霧加濕器 “霧微”不至 “鮮生”奪人

　　保鮮噴霧加濕器“霧微”不至“鮮生”奪人新聞資訊眾所周知，不管是哪家超市或賣場，新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋、奶等生鮮商品能有效的吸引大量的客流和增加營業(yè)額；因此，這是各大超市賣場重點經(jīng)營的項目；同時，許多新興的便利店也正在嘗試引進這些生鮮產(chǎn)品。但是，烈日炎炎的夏天來了，連日的高溫使得這些生鮮商品容易發(fā)腐變質(zhì)，如果不及時賣出去，將造成嚴重的浪費與經(jīng)濟損失。那超市、賣場、便利店、專賣店應該怎樣保鮮生鮮商品和降低損耗呢

　　進入高溫的夏季，超市、賣場、便利店、專賣店內(nèi)的室溫相對較高，再加上密集人流產(chǎn)生的二氧化碳濃度增高，也增加了室溫，蔬菜、水果的蒸發(fā)量增加，于是蔬菜、水果陳列保鮮成了工作的重心。首先，要做低溫和保持濕度處理。據(jù)了解，在以往很多超市、賣場、便利店、專賣店大都會采用噴壺噴水的方式，來為蔬菜、水果進行保鮮保濕!

　　確實，對于那些沒條件的超市、賣場、便利店、專賣店來說，采用此種簡單的保鮮方法也未嘗不可，在蔬菜、水果上面灑一些水，除了能降溫，減少商品的水分蒸發(fā)之外，還能增加濕度，延緩它們枯萎。但并不是所有蔬菜都適合噴水保鮮，比如，對香菇噴水，導致香菇含水量增加，菌褶容易變色，同時菇體水分過高不宜保存，容易發(fā)霉，損耗加大，不適合噴水保鮮。再如根莖類蔬菜，適宜陳列在干燥通風的環(huán)境中，噴水后容易發(fā)芽、腐敗，也不適合噴水保鮮。

　　為此，現(xiàn)在一些大中型超市賣場的果蔬展示柜都配置安裝了果蔬噴霧加濕器，以噴霧加濕的方式有效的給新鮮蔬菜提供必需的水分補充，保持了高溫時節(jié)蔬菜水果的質(zhì)量及新鮮度，大大延長了保鮮期；而且，定時噴霧加濕，蔬菜、水果的賣相也特別水靈，降低了因失水而產(chǎn)生的經(jīng)濟損失!

　　通常情況下，葉菜類、茄瓜類中大部分蔬菜陳列時水分蒸發(fā)快，定時噴霧加濕后商品能迅速補充水分，達到保鮮保濕的目的。同時，需要注意的是，夏季室溫較高，蔬菜內(nèi)部容易積熱，容易腐爛變質(zhì)；所以要噴冰水，能更好地減少商品水分蒸發(fā)，降低商品內(nèi)部溫度，保證商品鮮度。

　　安詩曼果蔬保鮮加濕器SJ-J3000及SJC-J3000保鮮噴霧加濕器在機身設計上，采用了不銹鋼機身，運行平穩(wěn)，耐久性強；具有體積小、霧化效果好、霧量大小可調(diào)以及安裝方便、操作簡單等功能特點，非常適用于對新鮮蔬果進行噴霧加濕保鮮：

　　1、延長蔬果壽命、保持蔬果鮮嫩色澤、提高蔬果的視覺效果；

　　2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎變黃、延長蔬菜的新鮮度；

　　3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果的保鮮期；

　　4、吸引顧客購買欲、增加購買人氣，增大商家銷售利潤；

　　安詩曼果蔬保鮮加濕器SJ-J3000及SJC-J3000保鮮噴霧加濕器不僅可安裝于風幕柜、冷柜、保鮮柜、展示柜，還可安裝于蔬菜架、菜臺上對新鮮蔬菜、水果進行噴霧加濕，從而達到非常好的保鮮保濕效果。歡迎您查詢保鮮噴霧加濕器“霧微”不至“鮮生”奪人的詳細信息!

　　安詩曼果蔬保鮮加濕器SJ-J3000及SJC-J3000保鮮噴霧加濕器技術參數(shù)：

　　安詩曼果蔬保鮮加濕器ZS-20及ZS系列保鮮噴霧加濕器控制方式，技術參數(shù)：

　　安詩曼果蔬保鮮加濕器SJ系列及ZS系列保鮮噴霧加濕器常用規(guī)格及適用長度參考如下：

　　1、SJ系列：噴霧量3kg/h→單面0~3.0m→雙面0~1.5m；

　　2、ZS-10：噴霧量3kg/h→單面0~3.0m→雙面0~1.5m；

　　3、ZS-20：噴霧量6kg/h→單面3.6~6.0m→雙面1.2~3.0m；

　　4、ZS-30：噴霧量9kg/h→單面5.0~9.0m→雙面2.4~5.0m；

　　5、ZS-40：噴霧量12kg/h→單面7.0~11.0m→雙面4.8~7.0m；

　　6、ZS-60：噴霧量18kg/h→單面12.0~18.0m→雙面7.0~12.0m；

　　7、ZS-80：噴霧量24kg/h→單面18.0~24.0m→雙面12.0~14.0m；

　　除此之外，在超市、便利店，經(jīng)營生鮮產(chǎn)品的地方必須要時時保持清潔衛(wèi)生，及時把垃圾和壞掉的蔬菜、水果扔掉，不僅可以降低細菌生長的速度，還可以給消費者留下一個好印象。小編去過一些超市，發(fā)現(xiàn)很多超市經(jīng)營生鮮產(chǎn)品的地方就做不到位，結果腐爛的東西依然再賣，發(fā)出一股股難聞的氣味，絕對會影響消費者的購買欲望。

　　還有，要保持通風散氣。對于蔬菜、水果、鮮蛋等產(chǎn)品，它們還是“活”的，一樣需要呼吸維持生長所需，如果通風不良，那么它們呼吸就會散發(fā)大量熱量，會加快變質(zhì)腐爛速度，超市、便利店經(jīng)營生鮮產(chǎn)品的區(qū)域還要保持通風散氣，空氣要流通順暢。

　　當然，運用安詩曼果蔬保鮮加濕器SJ系列及ZS系列保鮮噴霧加濕器來進行定時噴霧保鮮操作只是輔助性操作；不管是超市、賣場，還是便利店、專賣店，最為重要的還是加快新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋、奶等生鮮商品周轉(zhuǎn)速度，及時清臺，以量取利，才是最為好的保鮮方式。以上關于保鮮噴霧加濕器“霧微”不至“鮮生”奪人的全部內(nèi)容是安詩曼提供的，僅供大家參考!